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Allée principale du chateau de Stony
Le château de Stony (le pierreux en anglais) fut érigé en 1864. L'ensemble du domaine acheté en grande partie à la commune de l'époque, qui cédait ses terres pour financer l'impôt de guerre institué par Napoléon Ier, a connu à travers le temps des fortunes diverses, pour être pris en charge par Hippolyte Chavasse .Le domaine échu par héritage à son fils ainé Jules puis à sa mort à ses neveux fils et filles de Paul Chavasse déjà décédé en 1910. Dans le cadre d'un règlement de succession, Marguerite Chavasse le racheta à ses enfants et le transmis à sa fille Emilie épouse de Joseph Haour. Propriété de Christine Nodet jusqu'en 1958, puis par ses fils Frédéric et Henri.Sa superficie est de 25 hectares, la moitié de celle ci est en enclos.Une moitié est réservée à l'exportation (Etats Unis, Pays Bas, Scandinavie) l'autre moitié est destinée à la cave coopérative de Frontignan La Peyrade. Le proprétaire actuel est Mr Nodet.
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